Звонки по России Бесплатно

Интернет-магазин кухонной техники
su-vide.com.ru

Рады приветствовать вас на нашем сайте!

Купить погружной термостат

Погружной термостат делает процесс приготовления максимально комфортным! Вкус, полезные вещества, витамины и аромат блюда сохраняются и даже приумножаются.

Заказать звонок

Вы можете заказать звонок и Наш менеджер подскажет, какой лучше погруженный термостат Вам купить!

Погружной термостат - это незаменимый кулинарный аппарат!

Вы можете заказать звонок и Наш менеджер подскажет, какой лучше термостат Вам подойдет!

Заказать звонок

Каталог

ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ BROOT SV

Профессиональное оборудование для термостатирования продуктов при низких температурах. BROOT полностью разработан в России при участии опытных шеф-поваров. Мы используем самые современные технологии, что позволило уместить невероятную производительность в очень компактный корпус, выполненный из стали и стекла.

ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ APACH ASV2

Термостат APACH ASV2 оснащен защитной решеткой, работает со сварочными емкостями объемом до 50-ти литров. Циркуляционная помпа обеспечивает непрерывное движение жидкости и равномерное распределение температуры на 360 градусов.

ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ JULABO PEARL

Ротационный кипятильник (термостат) JULABO PEARL предназначен для приготовления блюд по системе Sous Vide. Технология заключается в медленном томлении ингредиентов, находящихся в вакууме. Благодаря этому методу блюдо сохраняет все вкусовые качества, натуральный аромат, полезные свойства, а также минимизируются потери продукта в процессе приготовления.

Погружной ротационный термостат Vac-Star SousVideChef 2

Погружной ротационный термостат SousVide Chef2 Vac-Star разработан в Швейцарии, производится в ЕС.
Устройство прошло технологический и эксплуатационный путь от бытового до промышленного прибора, способного справляться с самыми сложными задачами.

Погружной ротационный термостат SousVide Chef 2 Classic Vac-Star

Полностью произведен в Европе. Оснащен защитой от скачков напряжения. Специальная вентиляция для охлаждения электроники. Включает PID-регулятор температуры.SSR система контроля.

VAC-STAR SOUS VIDE CHEF TOUCH

Ротационный термостат Vac-Star Sous-Vide Chef Touch разработан в Швейцарии и изготовлен из высококачественных материалов и комплектующих.
Sous-Vide Chef Touch оснащен большим удобным в использовании сенсорным экраном и подключаемым термодатчиком для замера температуры внутри продукта.

SousVideTools® iVide Pro Thermal Circulator

Имеет широкий 5-дюймовый сенсорный экран с высоким разрешением. Включает Bluetooth, что означает, что вы можете управлять им удаленно из любого места через приложение. Работает с объемами до 80 литров. Гарантирует температурную стабильность 0,03 ° C от 40 ° C до 100 ° C.

SOUSVIDETOOLS PLATINUM THERMAL CIRCULATOR

Погружной термостат SousVideTools Platinum предназначен для профессиональной кухни и обладает высочайшим уровнем точности температурного контроля. Высокая мощность позволяет достаточно быстро нагревать значительные объёмы воды.

Погружной ротационный термостат SousVideChef Smart

SousVideChef Smart - следующее поколение домашнего SousVide аппарата от легендарного производителя вакуумного и SousVide оборудования - компании VAC-STAR.
Погружной термостат для опытных кулинаров! Рекомендуемый рабочий объём 25 литров. Удобный дружественный пользователю тачскрин экран.

Погружной ротационный термостат Vac-Star SousVideChef 2

45524

р.

В корзину

мощность 1300Вт
Max. Рабочий объём 40 литров
производительность насоса 16 литров в минуту
230 В, 50Гц
вес 2кг
размер 360×100×160 мм
чувствительность 0,05 ° С
в комплект поставки входит буклет «SousVidePro» на РУССКОМ языке, в котором содержится основная информация для максимально успешного использования.
Швейцарское качество

Новый SousVideChef разработан, чтобы заменить предыдущую модель, созданную исключительно в бытовых целях.

SousVideChef II подвергся глубоким техническим доработкам и теперь отвечает самым жестким профессиональным требованиям.
Ценовая политика крайне лояльна не только к именитым шеф-поварам, но и к специалистам, работающим на небольших предприятиях.

полностью произведен и собран в Европе
система защиты от разбрызгивания воды
защита от скачков напряжения
удобное интуитивное управление дисплеем
водонепроницаемая панель управления
ЖК-дисплей с яркой подсветкой и крупными легко читаемыми цифрами в ° C или ° F.
возможность установки температуры с точностью 0.1 ° С
PID-регулятор температуры
чувствительность 0,05 ° С * Постоянное поддержание температуры на уровне 0.05° С.
Температурный диапазон от0 до 90 ° С
возможность установки таймера до 99 часов
SSR система контроля( нет механического реле включения/выключения нагревательного элемента)
специальная вентиляция для охлаждения электроники.
Мощный циркуляционный насос 16 л / мин.
возможность использования в ёмкостях до 40 л.
датчик низкого уровня воды со звуковым предупреждением и системой автоматического отключения
эргономичный, современный дизайн.
корпус изготовлен из высококачественного безопасного пищевого пластика.
удобен для использования в ёмкостях с круглыми или плоскими стенками.
защитная сетка из нержавеющей стали перед всасывающим коллектором.
удобство снятия сервисной крышки для обслуживания нагревательного элемента.
глубина погружения: от 80 до 170 мм отмечена специальными рисками Мin и Мax
нагревательный элемент, изготовленный из нержавеющей стали, с выходной мощностью 1300 ватт.

Погружной ротационный термостат SousVide Chef 2 Classic Vac-Star

47804

р.

В корзину

Ротационный кипятильник VAC-STAR SousVide Chef 2 Classic используется на предприятиях общественного питания и позволяет готовить деликатесные блюда по технологии Sous Vide, придавая им нежнейший вкус и сохраняя все важные микроэлементы продуктов. Особенность данного оборудования состоит в том, что продукты перед непосредственным приготовлением помещают в упаковку, из которой полностью удаляется воздух. Затем вакуумные пакеты помещают в воду и готовят. Циркуляционный нагрев равномерно распределяет температуру в емкости. Корпус выполнен из высококачественного безопасного пищевого пластика, нагревательный элемент - из нержавеющей стали.

Особенности:

Мощный циркуляционный насос, обеспечивающий ротацию жидкости
SSR система контроля (нет механического реле включения / выключения нагревательного элемента)
Водонепроницаемая панель управления
Интуитивно понятное управление, оптимальный выбор для ресторана
ЖК-дисплей с подсветкой
Датчик минимального уровня воды
PID-регулятор температуры
Тепловая защита от перегрузки
Программируемый таймер (от 1 минуты до 99 часов)
Защита от скачков напряжения
Защита от перегрева
Принудительная вентиляция для охлаждения электронных компонентов
Защита от брызг
Защита от сухого хода
Защитная сетка из нержавеющей стали перед всасывающим коллектором
Удобство снятия сервисной крышки для обслуживания нагревательного элемента
Удобство использования в ёмкостях с круглыми или плоскими стенками
Произведен и собран в Европе

Характеристики:

Скорость потока: 16 л/мин.
Максимальный объем емкости: 40 л
Температурный режим: от 5 до 99,9 °С
Точность температурной чувствительности термометров воды: 0,1 °C
Точность измерения: 0,05 °C
Глубина погружения: от 80 до 170 мм
Напряжение: 220 В
Мощность: 1,3 кВт
Габариты: 350х90х150 мм
Габариты в упаковке: 400х150х230 мм
Вес: 2,4 кг

VAC-STAR SOUS VIDE CHEF TOUCH

64600

р.

В корзину

Ротационный термостат Vac-Star Sous-Vide Chef Touch разработан в Швейцарии и изготовлен из высококачественных материалов и комплектующих. 100 % европейское производство. Sous-Vide Chef Touch оснащен большим удобным в использовании сенсорным экраном и подключаемым термодатчиком для замера температуры внутри продукта.

Большой цветной интуитивно понятный сенсорный экран диагональю 11 см;
термодатчик для замера температуры внутри продукта — в комплекте поставки
температурная чувствительность термодатчика — 0,1 °С;
длина иглы зонда термодатчика — 10 см, ширина — 1,6 мм;
зонд используется через специальную пористую ленту, что позволяет сохранить вакуум;
вентиляция для охлаждения электронных компонентов;
мощный циркуляционный насос, обеспечивающий ротацию жидкости ос скоростью 16 л/мин;
тепловая защита от перегрузки;
программируемый таймер;
подходит для емкостей объемом до 40 л;
температурная чувствительность термометров воды с точностью до 0,1 °С;
температурный режим до 99,9 °C
нагревательный элементом мощностью 1,3 кВт из нержавеющей стали;
корпус изготовлен из высококачественного пищевого пластика;
легко обслуживать и чистить;
на 100 % изготовлен в Европе. Швейцарская разработка;
гарантия 12+6 месяцев.

" style="box-sizing: border-box; display: flex; -webkit-box-orient: vertical; -webkit-box-direction: normal; flex-direction: column; -webkit-box-align: center; align-items: center; width: 562px; padding: 15px 50px 30px; margin-top: 20px; border: 2px solid rgb(51, 104, 1); border-radius: 10px; color: rgb(51, 104, 1); font-family: Ubuntu, sans-serif; font-size: 16px; background-color: rgb(255, 255, 255);">

SousVideTools® iVide Pro Thermal Circulator

62490

р.

В корзину

Погружной термостат Platinum от английского бренда SousVideTools разработан для приготовления пищи методом су вид с высокой точностью контроля температуры для достижения наилучшего результата. Термостат работает с погрешностью до 0,03 ОС в диапазоне температур от 40ОС до 100ОС (шаг отображения температуры – 0,1ОС). Рекомендуемый объем ёмкости для наиболее эффективной работы термостата – 65 литров.

Мощность составляет 2 000 ватт, что значительно сокращает время ожидания нагрева воды. Как только температура достигает заданной отметки, автоматически включается энергосберегающий режим, снижая энергопотребление до 20 ватт, а технология циркуляции обеспечивает равномерную температуру воды в ёмкости.

Для исключения повреждений термостата из-за недостатка воды в ёмкости он оснащен датчиком контроля уровня воды: при достижении минимальной отметки он оповестит об этом сообщением на дисплее и звуковым сигналом и прекратит работу прибора. Минимальная глубина ванны – 16,5 см от места крепления оборудования.

SousVideTools Platinum изготовлен из высококачественной нержавеющей стали для обеспечения бесперебойного функционирования в самых жестких условиях. Нагревательный элемент и температурные датчики защищены клеткой из нержавеющей стали, которая при желании легко снимается для чистки. В дополнение для удобства транспортировки термостат оснащен ручкой из нержавеющей стали.

Мощность: 2 000 ватт
Материал: нержавеющая сталь
Точность контроля температуры: 0,03 С
Диапазон температур: от 40 С до 100 С с точностью 0,03 С
Таймер: от 1 минуты до 99 часов
Рекомендуемый объем: 65 литров

SOUSVIDETOOLS PLATINUM THERMAL CIRCULATOR

44990

р.

В корзину

Погружной ротационный термостат SousVideChef Smart

34124

р.

В корзину

Наконец у Вас на кухне появится техника настоящего швейцарского качества, на 100% сделанная в Швейцарии. Само упоминание Швейцарии ассоциируется с качеством во всем мире: швейцарские часы, швейцарский нож, швейцарский шоколад, швейцарский банк… швейцарский су вид.

Мощность термостата Vac-Star Chef Smart – 1'300 ватт позволяет нагревать 25-литровую емкость с водой из-под крана за 15 минут, а насос с невероятной мощностью 14 л/мин не оставляет холодных участков и гарантирует равномерный нагрев воды.

Естественно, такие технические характеристики обеспечивают высочайшую точность контроля температуры 0,1 градуса Цельсия, температурный диапазон включает значения от 25 до 99ОС, а время работы таймера – до 99 часов.

Высококачественный прочный пищевой пластик noryl надежно защищает внутренние компоненты, и одновременно придает ему ощущение цельности и надежности, не разделяя термостат на верхнюю и нижнюю часть, запатентованная удобная струбцина крепления, позволяющая готовить, как в контейнерах с высоким, так и с низким бортом. Логичным завершением такого высокотехнологичного оборудования является антибликовый цветной сенсорный экран с мультиязычным меню, включающим русский язык, и вентиляцией для охлаждения электроники для долгого срока службы.

Мощность: 1300 Вт.
Мощность насоса: 14 л/мин.
Рекомендуемый объем емкостей: до 25 л
Материал корпуса: NORYL-пластик, нержавеющая сталь
Таймер: до 99 ч.
Размер: 36,5 x 18 x 8.5 см
Вес: 2,3 кг
Гарантия: 1 год
Мультиязычность: DE, FR, EN, ES, DAN, CZ, RU

Погружные ротационные термостаты
Промышленные термостаты для приготовления технологией Сувид, отличаются от бытовых термостатов мощной продуктивностью. Промышленный термостат имеет более мощный нагревательный элемент. Вихревая циркуляция воды, благодаря мощному водомету обеспечивает равномерное распределение и поддержание температуры воды.

Шеф повары разных стран стремились купить технику Sous Vide, чтобы доказать конкурентам уникальность кухни ресторана. Сейчас наличие в меню блюд по методу Sous Vide считается нормой говорит о том, что ресторан следует новым технологиям, любит нововведения и выгоду в приготовлении пищи с помощью данной аппаратуры. Каждый из вас может позволить себе купить ротационный профессиональный термостат и готовить сочные, вкусные и ароматные блюда. Экономия времени, денег и нервов.

Функции и возможности техники:
Профессиональный погружной термостат или, как его еще называют, ротационный кипятильник - термостат соответствует всем условиям и требованиям со стороны тяжелой и стрессовой работы на кухне. Представленные модели на нашем сайте компактные - подходят для любой формы емкости; сделаны из легко моющихся материалов; обладают вихревой циркуляцией воды и не оставляют ни горячих, ни холодных зон в емкости; встроен таймер до 99 часов и множество других функций.

Погружной термостат для ресторана безопасный: предупреждает звуковым сигналом о низком уровне воды в емкости или о внештатном изменении температуры. Большой дисплей и легкое управление облегчат работу и упростят трудовые будни поварам.

Заказ с доставкой в Москве и по РФ
Вы можете купить промышленный погружной термостат в Нашем интернет-магазине "su-vide.com.ru" по выгодным ценам!
Заказать можно через формы заявок, корзину или по телефону, указанному на нашем сайте. Доставка до двери!